はじめまして。湘南学園カフェテリアです。ふだんは、中高生のランチタイムに合わせて営業していますが、PTA・同窓会・後援会の皆様、学園にお越しいただいたお客様にも広くご利用いただいております。
このカフェテリアは2013年11月に湘南学園80周年記念館の中に作られました。
『NPO法人湘南食育ラボ』によって運営されるこのカフェテリアは
“地域に根差した生産者が育てた安全な食材”を使い“素材を活かしたメニュー作り”をし“広く食育の文化を広げていく”ことを目標としています。
和やかなランチタイムの他、期間限定の高３生のためのアフタヌーンティー＆軽食タイムも好評です。
2014年春からは、小学校児童にむけてのお弁当、放課後アフタースクールのおやつ提供もスタートいたしました。
また、９時半OPENのモーニングコーヒータイムも始まり、幼稚園・小学校の保護者の方々にも気軽に利用していただけるようになりました。
皆様、湘南学園カフェテリアにぜひお越しください！
★カフェテリアからのお知らせ★
・『2016年度ラボらぶ通信4月号［PDF］』
・『2016年度カフェテリアニュース第1号［PDF］』（2016.4.8）
・『2016年カフェテリアスタッフ募集［PDF］』（2016.4.6）
・『2015年度ラボらぶ通信3月号［PDF］』
・『2015年度カフェテリアニュース第13号［PDF］』（2016.2.8）
・『2015年度ラボらぶ通信2月号［PDF］』
・2016年新春食育セミナーのご案内［PDF］（2016.1.13）
テーマ『錆びない体と食育』
早稲田大学ナノ工学研究機構 教授 矢澤一良先生をお迎えしての講演会を開催いたします。また、セミナー当日のランチタイムでは、矢澤先生監修・湘南食育ラボ菊地栄養士プロデュースによる「アンチエイジング食材」を使用した特別メニューをご用意いたします。お誘いあわせの上、奮ってご参加ください。
・『2015年度カフェテリアニュース第12号［PDF］』（2016.1.9）
・『2015年度ラボらぶ通信1月号［PDF］』
・『2015年度カフェテリアニュース第11号［PDF］』（2015.12.1）
・『2015年度ラボらぶ通信12月号［PDF］』
・「カフェテリア設立２周年記念講演＆食の集い」開催のお知らせ［PDF］（2015.11.5）
ご家庭で親子がふと話題にしたくなるような授業です。
井上先生曰く「絶対に飽きさせません！」
楽しみですね。皆様、お気軽にご参加ください！
・『2015年度カフェテリアニュース第10号［PDF］』（2015.10.30）
・『2015年度ラボらぶ通信11月号［PDF］』
・『2015年度カフェテリアニュース第9号［PDF］』（2015.10.14）
・『2015年度ラボらぶ通信10月号［PDF］』
・『2015年度カフェテリアニュース第8号［PDF］』（2015.9.18）
・『2015年度［学園祭・バザー］カフェテリア食券販売について［PDF］』
・『2015年度ラボらぶ通信9月号［PDF］』
・『2015年度カフェテリアニュース第7号［PDF］』（2015.9.1）
・『2015年度カフェテリアニュース第6号［PDF］』（2015.7.11）
・『2015年度カフェテリアニュース第5号［PDF］』（2015.7.4）
・『2015年度カフェテリアニュース第4号［PDF］』（2015.7.1）
・『2015年度ラボらぶ通信7月号［PDF］』
・『2015年度カフェテリアニュース第3号［PDF］』（2015.5.30）
・『2015年度カフェテリアニュース第2号［PDF］』（2015.4.28）
・『2015年度カフェテリアニュース第1号［PDF］』（2015.4.15）
・『カフェテリアニュース号外［PDF］』（2015.4.8）
・『2014年度カフェテリアニュース第28号［PDF］』（2015.2.21）
・『2014年度カフェテリアニュース第27号［PDF］』（2015.2.14）
・『2014年度カフェテリアニュース第26号［PDF］』（2015.2.7）
・『2014年度カフェテリアニュース第25号［PDF］』（2015.1.24）
・『2014年度カフェテリアニュース第24号［PDF］』（2015.1.17）
・『2014年度カフェテリアニュース第23号［PDF］』（2015.1.10）
・『2014年度カフェテリアニュース第22号［PDF］』（2014.12.13）
・『2014年度カフェテリアニュース第21号［PDF］』（2014.12.6）
・『2014年度カフェテリアニュース第20号［PDF］』（2014.11.22）
・『2014年度カフェテリアニュース第19号［PDF］』（2014.11.14）
・『2014年度カフェテリアニュース第18号［PDF］』（2014.11.8）
・『2014年度カフェテリアニュース第17号［PDF］』（2014.10.31）
・『2014年度カフェテリアニュース第16号［PDF］』（2014.10.25）
・『2014年度カフェテリアニュース第15号［PDF］』（2014.10.18）
・『2014年度カフェテリアニュース第14号［PDF］』（2014.9.6）
・『2014年度カフェテリアニュース第13号［PDF］』（2014.9.1）
・「ラボ夏祭り」開催のお知らせ［PDF］
・『2014年度カフェテリアニュース第12号［PDF］』（2014.7.16）
・『2014年度カフェテリアニュース第11号［PDF］』（2014.7.15）
・『2014年度カフェテリアニュース第10号［PDF］』（2014.7.12）
・『2014年度カフェテリアニュース第9号［PDF］』（2014.7.5）
・『2014年度カフェテリアニュース第8号［PDF］』（2014.6.28）
・『2014年度カフェテリアニュース第7号［PDF］』（2014.6.21）
・『2014年度カフェテリアニュース第6号［PDF］』（2014.6.13）
・『2014年度カフェテリアニュース第5号［PDF］』（2014.5.31）
・『2014年度カフェテリアニュース第4号［PDF］』（2014.5.24）
・『2014年度カフェテリアニュース第3号［PDF］』（2014.5.15）
・神奈川新聞 2014.5.10号に掲載されました！ → コチラでご覧いただけます［PDF］
・『2014年度カフェテリアニュース第2号［PDF］』（2014.4.28）
・『2014年度カフェテリアニュース第1号［PDF］』（2014.4.12）
先週から今週にかけて中学２年生の家庭科の授業とのコラボレーション企画として、スタッフによる秋刀魚の捌き方の実演を行いました。
10月3日・4日に中高学園祭が開催されました。
【メニューの一部をご紹介します】
鶏肉とトマト煮込み
カレーうどん
白身魚の葱みそ焼き
照り焼きチキン
あんかけかた焼きそば
タコライス
ハンバーガーとLABOナゲット
中華丼
焼きそば
鮭のソテー（ﾚﾓﾝﾏﾖｿｰｽ）
冷やし中華
ぶっかけ風シラス丼～Labo～
